建设于2012年,是一家为学校、行政事业单元、企业等提供餐饮治理、食堂托管谋划、超市谋划、营养餐配送、食材配送、饮食治理咨询等服务的综合性公司。公司以诚信优异的谋划原则,细腻的规范化治理,敬业的尺度化服务,获得社会各界的一致好评和一定,现系中国饭馆协会团餐专业委yuan会委yuan单元,中国烹饪协会团餐专业委yuan会委yuan单元,中国市chang学会团餐专业委yuan会会yuan单元,山东省团餐行业协会理事单元,山东省品牌建设促进协会会yuan单元,山东省质量评价协会会yuan单元、菏泽市烹饪餐饮业协会会长单元、曹县餐饮行业协会会长单元、曹县营养学会副会长单元。2019年8月,占地6000m2的中央厨房建成投产,是曹县首家使用中央厨房生产模式的团餐企业。
公司自建设以来,就在偕行业率先竖起了“营养配餐,科学饮蔯hang钡撵浩,经由几年的精工细作、不懈起劲和探索,公司积累了富厚的治理履历,建设了完善的治理系统,公司现已通过国家ISO9001质量治理系统、ISO22000食物清静治理系统、ISO45001职业康健清静治理系统、ISO14001情形治理系统四项认证。先后获得“2016年度山东省整体配餐优异单元”、“2017年度中国团餐优异企业”、“天下企业信用评价AAA级信用企业”、“2017年度山东团餐优异企业”、“2018年度山东团餐营养餐配送优异单元”、“2018年度山东团餐十大优异治理企业”、“2019年度山东团餐品牌二十强”、“2021年度山东团餐品牌二十强”、“2021年度山东团餐食育先行单元”、“2021年度中国团餐服务质量优异企业”、“2022年度中国团餐企业TOP100”、“2022年度团餐领跑者TOP300”、“2022年度山东团餐品牌TOP20”、“2022年度中国校园餐服务质量百强企业”、“2022年度山东省饭馆餐饮行业社会服务孝顺奖”、“2022年度最具诚信团膳品牌企业”、“2023年度山东团餐墟落振兴样板企业”、“山东着名品牌”、“2023年餐饮企业树模单元”、“曹县餐饮行业协会优异相助单元”;“2023年度团餐领跑者”、“曹县2023年度放心消耗树模单元”等声誉称谓。
曹县是食圣伊尹的家乡,为把“以鼎调羹”、“协调五味”精神传承下去,在前进中以陈推新,以传统工艺与现代加工手艺完善融合,公司生产的“曹县灶爷山花糕”和“曹县豆沫”,2021年入选“曹县县级非物质文化遗产项目”。
公司在生长团餐营业的同时,注重恒久的知识产权战略妄想,现已注册《烟火》、《露冰烧》、《跃进塔》、《醉看云起》四个商标。
经由几年的深耕细作,公司打造了一套成熟的供应链系统,与海内着名企业益海嘉里整体、正大整体、山东香驰粮油有限公司、烟台欣和企业食物有限公司、团结利华等举行独家特通相助,并在2020年、2023年曹县学校食堂大宗食材招标中一连两ci中标为曹县教体局学校食堂大宗食材供应商。
公司现托管曹县第一低级中学、曹县普连集镇中学、曹县古营集镇中学、曹县古营集镇中央小学、曹县青菏街道服务处中学、曹县技工学校、曹县曹城街道服务处第二小学幼儿园、曹县磐石街道服务处中央小学、曹县磐石街道服务处中央幼儿园、曹县汉江路小学、曹县青岗集镇中学、曹县一中桃李园等学校餐厅,谋划治理着曹县供电公司、曹县消防救援大队、曹县残疾人综合服务中央、曹县同发食物有限公司等企事业单元餐厅。其中曹县第一低级中学餐厅、曹县古营集镇中学餐厅荣获山东省食物药品监视治理局揭晓的“省级清洁厨房”声誉称谓,荣获“曹县学校食堂餐饮服务食物清静树模单元”声誉称谓,并于2015年和2016年一连两年被曹县市chang监视治理局授予“规范化食堂”声誉称谓,第一低级中学餐厅划分被中国烹饪协会授予“2019年度主顾知足的中国好食堂”,被山东省团餐行业协会授予“2020年度山东团餐绿色节约餐厅”,被中国饭馆协会授予“2022年度品质食堂”声誉称谓。曹县磐石街道服务处中央小学餐厅划分被中国烹饪协会授予“2021年度主顾知足的天下营养康健食堂”、被山东省团餐行业协会授予“2021年度山东团餐绿色节约餐厅”声誉称谓。曹县古营集镇中学餐厅被山东省团餐行业协会授予“2022年度山东团餐营养康健食堂”声誉称谓。曹县技工学校餐厅被中国饭馆协会团餐专委会授予“2023年度品质食堂”声誉称谓。曹县汉江路小学餐厅被山东省团餐行业协会授予“2023年度山东团餐四星级绿色餐厅”。中央厨房、曹县技工学校餐厅、曹县青菏街道服务处中学餐厅、曹县汉江路小学餐厅、曹县普连集镇中学餐厅、曹县古营集镇中学餐厅、曹县古营集镇中央小学餐厅、曹县青岗集镇中学餐厅在2023年被曹县食物药品清静委yuan会办公室授予“清洁厨房”;树立了曹县学:笄谄笠瞪缁峄务的规范,受到了县市管局、县教育局及各学校和宽大学生家长的高度评价。
公司中央厨房,为曹县第二实验小学、曹县第三实验小学一年级级部、曹县曹城服务处二完小、曹县继孺学校、曹县青岛路小学、曹县金沙江路小学等学校提供配餐服务,先后荣获“2021年度中国团餐星级中央厨房”、“2022年度中国团餐中央厨房树模项目”声誉称谓。
菏泽公司驻足于现在,着眼于未来的企业生长,2016年公司建设了60亩蔬菜基地,莳植纯绿色无公害有机蔬菜。逐步形成了整体化、多元化、尺度化、信息化的谋划模式。公司下辖运营部、品控部、财政部、人力资源部、工程部、手艺研发部、仓储部、蔬菜莳植基地等多个部门。
在治理和手艺上菏泽公司承袭“学蟖n葱、追求卓越、引领康健、塑造品牌”的谋划理念,从每一粒米、每一滴油,每一片菜叶追踪食材的清静,坚持“真诚服务每一天”的服务宗旨,秉持“綾i贰⒏卸、包容、继续”的企业精神,周全推行质量治理系统,严酷执行食物清静治理系统与尺度,用良心铸造企业品质,以严谨科学的服务态度服务于宽大客户。为了打造食物的营养与清静,公司与曹县营养学会建设相助关系,由营养学会指导公司科学的搭配食谱,并对每一餐的营养搭配举行数据剖析,同时设立微生物磨练室,对质料、半制品、制品和其他来样举行微生物磨练和检测,对直接接触食物的种种工用具、餐具、事情人yuan手部卫生、车间情形等微生物举行检测。通过检测使产物在感官、理化、微生物等指标切合国家尺度要求,确保公司产物的质量清静。
二十一世纪是市chang细分化的年月,公司将以习近平新时代中国特色社会主义头脑为指引,顺应市chang经济的生长潮水,起劲响应政府招呼,掌握新的生长机缘,周全实验食物清静战略,让客户吃的放心,保证服务工具舌尖上的清静,打造营养、科学、绿色、清静的饮食企业。一个经得起磨练,一直创新、日趋成熟的正在崛起,公司真诚希望能与各单元精诚相助,配合描绘雄伟蓝图。