中央厨房

央厨，占地面积6000平方米，于2019年10月建成使用，现日供营养餐10000余份。

在中央厨房内部，设立有蔬菜加工车间、肉类加工车间、净菜加工车间、热灶间、面点加工车间、烘焙车间、洗刷间、消毒房、一级冷冻库、二级冷冻库等多个功效区，并配备微波加热隧道、分饭机、制丸机、油炸生产线、蔬菜洗濯等多条先进的生产线。

央厨设立微生物磨练室，对所供营养餐举行营养剖析、对蔬菜举行农残检测，可举行瘦肉精、吊白块等抽检，对直接接触食物的种种盛器、餐具、事情人yuan手部、鞋底卫生、空气等微生物举行检测，使产物的各项指标切合国家尺度，确保公司产物的质量清静。

央厨还配备了十辆专车，认真对外配送。同时又设置了臭氧消毒仪专门对车辆举行消毒。

央厨先后荣获“2021年度中国团餐星级中央厨房”、“2022年度中国团餐中央厨房树模项目”声誉称谓。